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10月19日、クイーンアリス迎賓館で行われた森永乳業の新作デザートシリーズの 記者発表に行って参りました! なんと監修は料理の鉄人でもおなじみの クイーンアリスの石鍋裕シェフ。鉄人監修のデザートが、全国津々浦々の 皆さんのお近くのコンビニで食べれる日がやって参りました。 発売は11月21日(火)。

「料理の鉄人」石鍋裕シェフが監修

「新しいおいしさ」と「感動」に出会えるデザートシリーズ第1弾

1.洋梨ブリュレとチョコスフレ

上からチョコスフレ、カスタードブリュレ、洋梨果肉の3層構造。 透明な容器を外から見ると、チョコスフレがカラメルで下の二層が プリン生地のように見え、まるでプリンのようでとても美味しそう。 チョコスフレの層が少し厚めだが、洋梨果肉との組み合わせは面白い。

2.なめらかキャラメル チョコクランチポーション別添

キャラメルベースとヌガーソースの二層タイプ。 サクラクのチョコクランチポーションが別添でついていて、 チョコクランチがこのプリンに食感の香ばしさをプラスして 新しい美味しさを自分でいろいろと作り出すことができる。 食べた後に森永キャラメルを思い出す、そんなプリン。

3.やわらかブラマンジェ ラムレーズン

洋酒が香るラムレーズンソース入りの2層タイプ。 大人の方も楽しんで頂けるおいしさということだが、子供には 逆にちょっとお酒が強いかもしれない。ラムレーズンと ブラマンジェの組み合わせはとても美味しい。

どれも層になったケーキで、一度で二重三重の美味しさが味わえます。 しかもお値段は全て120円(安い!)。従来はシンプルなデザートやボリューム感の あるデザートが多かったコンビニに、デパ地下のような贅沢な美味しさを 手軽な価格で買えるのは嬉しいですね。 ただ、どれも「プリン」とう名前をつけてもおかしくないのに全て プリンという名前がついていないのがちょっと悲しかったりもします:)   発売は2000年3月まで。

記者発表の会場で美味しいランチ
記者発表の場所は六本木のクイーンアリス迎賓館。 玄関を入ると、ピンク色を基調とした、まるで結婚式のような会場。 長方形の机が並ぶ会議室のような会場を想像して頂けにびっくり。 丸いテーブルに案内され、一通り説明が終わると、石鍋シェフより ランチコースの紹介が。まさかここでこんなに素晴らしいランチを 食べれるとは思っていませんでした。しかも食事後は、中庭にて 食後のコーヒーと美味しいデザートを満喫。 お土産まで頂きとっても幸せなひと時でした。(2000.10.19)

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