チカタ・インターナショナル・フーズ株式会社では、なめらかプリン発売 １０周年記念商品として、コクと風味を強調した新商品「なめらかプリン ロワイヤル」（小売価格３３０円税別）を１０月１日（水）から１１月３０日（日） までの二ヶ月間、期間限定で販売します。 「なめらかプリンロワイヤル」は、脂肪分の豊かなジャージー牛乳、グラニュー糖、 濃縮された天然バニラエッセンスを使用。ワンランク上の素材によって、より深い コクと豊かな風味を実現しました。パステルオリジナルロゴの入った陶器カップを採用し、 カラメルを「なめらかプリン」とは逆に最上層部に置いて、カラメリゼしてコクと 風味を閉じ込め、贅沢にデザートに仕上げています。 なめらかプリンの開発者であるパステルシェフパティシエ所浩史（ところひろし） が構想から１年をかけて商品開発しました。 「なめらかプリン」は、１９９３年１０月に、レストランのデザートとして登場。 日本のプリンとクレームブリュレの中間を目指して開発されました。翌年にテイクアウト 商品としても販売。その後 ”なめらかプリンブーム” を巻き起こし、爆発的なヒット を記録しました。「なめらかプリンロワイヤル」は、「なめらかプリン」がクレーム ブリュレにヒントを得て開発されたことから、原点回帰の意味合いも込めて、 よりクレームブリュレに近い味わいになっています。 また、「なめらかプリン」発売１０周年キャンペーンとして、１０月１日（水）より 「なめらかプリンロワイヤル」、「なめらかプリン」などのカップデザートと合計 ４点お買い上げのお客様、先着３０万名様に、「なめらかスプーン」と小冊子 「10th ANNIVERSARY ISSUE」をセットでプレゼントします。 「なめらかスプーン」は、「なめらかプリン」をおいしく召し上がっていただけるように、 もちやすい長めの木製の柄が特徴で、パステルのテーマカラーであるパステルブルーで デザインしました。ステンレス製のスプーンの裏にはパステルのロゴが刻印されています。 「10th ANNIVERSARY ISSUE」は、なめらかスプーンを使用したおいしい食べ方や、 シェフパティシエ所がかたる１０年間など、「なめらかプリン」の美味しさの秘密 を徹底解剖した小冊子です。 商品名：なめらかプリンロワイヤル 種類別名称：生菓子 売り場：パステル各店 発売日：２００３年１０月１日 商品寸法：直径7cm×高さ4cmのカップ（陶器） 内容量：８０ｇ 保存方法：要冷蔵 賞味期限：２日 小売価格：３３０円／１個（税別） http://www.chitaka.co.jp/