うちの大学の近くのパン屋にプリンパンを売っているところがあるので、ご報 告致します。場所は東急すずかけ台駅前のサントノーレ（つくしの店もありま す。）というパン屋です。このパンが出来たのは、フジテレビの目覚ましテレ ビで小島奈津子嬢が来店した際の記念のパンで、その名も”なっちゃんプリン” といいます。構造はプリンの上に生クリームがのってて、これ全体がパンのな かに入っています。パンの上にはクッキー生地がのっていて、全体的にとても 甘いです（先輩談）。目印は表面にかいてあるフジテレビのマーク！！放映さ れてから２ヶ月くらいたってますが、未だ売ってます（本日確認）。値段は一 個２００円。湘南台からなら乗り換え一回で来られるので、是非食べてくださ い。そして是非感想をプリンページにのせてください。

Comment from YY

「モロゾフ」

これは万人に受ける定番です．

「Topps」

ここのプリンは御存知ですか？あのチョコレート・ケーキで有名なTopps で作っ ているのですが，渋めの黒い瀬戸ものでできた容器に入っていて，味も大人向 けです．というのも，カラメルがかなり渋くて，ちょっと”苦い”といっても 過言ではないでしょう．私はとても好きです．

「青学のジャンボプリン」

これは青山学院の学生（特に女子）なら誰でも知っているものですが，青学の 学食で売っているいかにも”手作り”の大きなプリンで，私たち（私は中学か ら青学で大学も１年ばかり行っていました）はいつも食堂のおばちゃんに頼ん でプリンの上にソフトクリーム（有料）をのせてもらっていました．青山キャ ンパス・厚木キャンパス（あおきゃん・あつきゃん）どちらにもありますが （少なくとも私が通っていた頃はそうでした），私はなんとなく青山キャンパ スの方が美味しかったように記憶しています．ちなみに青短（青山学院短期大 学）の炊きこみご飯もおすすめです．山野上さんが車をお持ちでしたら，厚キャ ンは３０分もかからないで行けると思いますが，青山にお出かけの際に青学の 学食に足を運んでみるほうがおすすめです．それから，これは余談になります が青学はキリスト教の学校なので「生協」はなく，「購買部」というものがあ り，「組合員証」のようなものはなくて誰でも書籍は１割引で買えますよ！！ （私のいたころはそうでした）

Comment from YY

青山学院のぷりんか。。。ほ〜、一度いってみます。ぷりんの上にソフトクリーム! うーん、あいそう! おいしそーだ〜。今とってもおなかがふくれているんだけど、 そのぷりんは入りそうな気がします。

プリン情報をお知らせします。その１

セブンイレブンのプリンムース。おととい、学校の帰りについつい買ってしま いました... 最近、セブンイレブンの新商品として出てきたデザート。プリ ンやヨーグルトのコーナーでなく洋生菓子のコーナーに陳列されています。さ てさて、どういうものか簡単に説明しますと、下にはふわっと口当りの軽いプ リン味のムース、その上にカラメル味のゼリー（ゼラチン？？）が一面にひろ がり、最後のかざりつけに生クリーム＆小枝がちょこんとのっている、プリン にしてはおしゃれな一品です。味は、なかなかおいしいですよ。ただ、カラメ ルの味が弱くて、ムースとゼリーを一緒に食べるとカラメルの味がかきけされ てしまうのが残念。学校から帰る途中のセブンイレブンにもあったので、きっ と湘南台でも見つかるんじゃないかなぁ？是非ためしてみてね。値段はプリン にしては高めで２００円です。

その２

近所のスーパーで発見した、プリンマシュマロ。淡い黄色のマシュマロの中に、 カスタードクリームが 入っています。マシュマロはあまり好きではないの で試さなかったんだけど、とてつもなく甘そう...

Comment from YY

プリンムース! おいしそうだ! 早速卒論終われば探してみます! いや〜、はや く卒論終わりたいな〜。ぷりん味のムース。。。あ〜はやく食べたい! プリ ンマシュマロ、なにー! これは私が求めていたものの一つなんです! マシュ マロ好きの私としては、これはいいかもしれない! 私はマシュマロを冷凍庫で ちょっと冷やしたちょっと固めのマシュマロが好きなんですが、それのぷりん 味ともなるともう極上の味でしょう! Ｕ評価でるか!!

今日プリンの会に入会した新米です。よろしく。
馬車道十番館らしき店の悪口を読んだので、反論させていただきます。あそこ のプリンは、すごくおいしいです。お持ち帰りは、多分出来ないのが残念です が。学生の頃、通ったものです。山手、青葉台、港南台の十番館でも食べられ ます。（すべて横浜市）それから、テイカロのプリンキャンディーは、私もファ ンです。甘すぎず、それでいてプリンを感じさせてくれるとこが、ポイントか しら。
今私はアメリカに住んでいるので、日本の、あの、繊細な味のプリンが懐かし いです。売っているのは激甘なので、食べたければ自分でつくるしかありませ ん。ああ、モロゾフのプリンが食べたいー。
これからも、プリンのページを見るのを楽しみにしてます。買えないのが、少 し悲しいけど。それでは。

Comment from YY

アメリカから見て頂いてひじょーーに光栄です。ありがとうございます。 なるほど、馬車道十番館、これは食べてみるしかないですね! 早速いって みます! 今後是非アメリカからおいしいプリンの情報をください! アメリカのプリンって日本のプリンと違うんですよね? 確か。。

阪急の甲陽園という駅の近くに地元では有名な「ツマガリ」という店がある。 ここのプリンはいける。シュークリームが有名やな。夙川、苦楽園あたりには パン、洋菓子の店がめちゃ多く、競争が激しいからうまい店が多い。

Comment from YY

へ〜! 知らんかった。今度地元帰ったらいってみよ。なるほど、競争率が 激しいためうまさを追求するわけか。。。いいなあ、プリンのおいしそうな 店ばっかならんでいるなんて最高やわね。

プリンは、アメリカではpuddingとは言わないらしいです。 Baked custerd,またはFlan(カラメルがはいってるとCaramel flan) と、本には載ってます。 プラスティック容器に入ったプリンらしきものも売ってますが、恐ろし くて、買ったことはありません。 ケーキ屋さんでも、あまりプリンは売ってないような気がします。 １回レストランでプリンを食べたことがありますが、リキュールのソー スがかかっていて、あまりおいしくありませんでした。 自分で作るしかないと、最近はあきらめてます。 牛乳の替わりに生クリーム、もしくは生クリームと牛乳を半々にして つくっても、おいしいですよ。

Comment from YY

なるほど、生クリームですか。。いけそうですね! 今日卒論のプレゼンが終りました! あとは論文を完成するだけです! もうちょいでやっとプリンが つくれます! おいしいのつくろ! アメリカは去年2回いきましたが、プリンにはであいませんでした。 次いくときは意地でも探します!

アメリカに住んでいる「さな」さんの隣のアパートに住んでいるものです。「さな」 さんはアメリカのプリンは甘すぎて自分で作るしかないと言っていましたが、本当に 激甘で食べられません。わずかに日本人にも食べられるプリンを売っているのは私の 知る限りサンフランシスコのジャパンセンターにあるお菓子やさん位です。ちなみに 「さな」さんの作るプリンは絶品だと食べた妻が申しておりました。あとアメリカに は「ハウスプリンの素」のようなものは売っていてこちらは甘さをある程度調節でき るので日本人でも食べられると思います。

Comment from YY

やっぱアメリカの人々は甘い方がいいのかな。。今度アメリカに行った時は是非 食べてみます。それにしても「さな」さんのプリン、どういうプリンなんだろう。。 絶品。。。どんなプリンか教えてくださーい！

私がいままで食べたなかで美味しかったプリンは、「ジョリーマダムの焼プリ ン」だと思います。自分の家で作るプリンに一番味が似ていると思います。そ うそう、プリン好きのわたしは、「プッチンプリン」のような、カンテンとかゼ ラチンで固めてあるようなプリンはどうも納得いかないんですが…どう思われ ますか？

Comment from YY

ジョリーマダムの焼きプリンはなんか女性にとても人気がありますね。 一時期はまってしまったって人も結構いるみたいです。私も好きですが。 今度企画としてプリン人気投票でも実施しようと思っていますので、 楽しみにしていてください。「ぷっちんプリン」、あれは今野さんの 報告にもありましたが、プリンというにはちょっとね。。

つい最近（２〜３週間前）インターネットをのぞきはじめた主婦／学生です。 このプリンのページは私の一番のお気に入りとなっています。現在、アメリカ （PALO ALTO, CA)に住んでいますが、日本にいた頃は私もプリンが好きでいろ いろ買ってためしていました。貧乏性のせいか、ケーキ屋さんなどの高級プリ ンよりもスーパーで売ってる安い焼きプリンが一番好きです。（でも、サンジェ ルマンの紅茶プリンの描写はよだれものでした。日糧のチーズ蒸しパンととも に「日本に帰った時、絶対食べたいものリスト」のトップの座にあります！） さなさんのおっしゃるとおり、こちらで満足のいくプリンを見つけるのは至難 の業です。先日、スーパーでインスタントの（いわゆる、粉に牛乳をまぜてつ くるやつ）を目にしたのでためしに買って作ってみましたが、焼きプリン派の 私にはちょっと水っぽくていまいちでした。でも、ハウスのプリンにとても近 いかんじで、あれが好きな人にはいいんではないかと思いました。うちの近く にとてもおいしいフレンチレストランがあるのですが、そこのクリームブリュ レはまろやかな焼きプリンを彷彿させ、上は焦がしてあり、ほんのりあったか く、下はひんやり冷たく、そのグラデーションが最高でした。高いレストラン なのであまり行けないのが残念。やはり手作りするしかないのですね。。。　

Comment from YY

そのフレンチレストランの「クレームブリュレ」、めちゃくちゃおいしそうで すね。「紅茶プリン」の描写、そう、私が食べたプリンの感想って消してしま っているので、これからは保存しようと思いまーす。私はコンビニのプリン よりはケーキ屋さんとかのプリンの方が好きですが、そのスーパーで売っている 安い焼きプリンというのを是非教えてください！

「こんどう」さん、ほめてもらってありがとうございます。私は、全卵とHalf & Half（コーヒークリームだと思います。生クリームと牛乳が半々なのかな？） でつくったプリンが好きです。卵黄だけと生クリームでつくると、どうも私に は濃くて。牛乳なら、卵黄だけつかってもいいけど。
あと、アメリカのレシピからつくるなら、砂糖を半分にしないと、たいへんな ことになります。最後に、Kyokoさんへ。アメリカのプリンの素でも、生クリー ムでつくるとましですよ。やっぱり、甘すぎの感はありますが。あと、おいし いフレンチレストランって、どこですか。ぜひ、教えてください。私は、隣の Mountain Viewに住んでます。

Comment from YY

砂糖を半分。。。そこまで甘いとは。。。私も昨日ドイツの友人から送って来た プリンの素をもとにプリンを作ろうと試みたんですが、作り方がわからず断念し てしまいました。。今その友人に問い合わせ中です:)

大和駅とかで売っているコージーコーナーのプリンが最高。

Comment from YY

ありゃー、食べたことないなー、今度買いにいってみます。

はじめまして。今井といいます。実は僕もミルク金時プリンを食べました。早 速報告しようかナ〜などと思って来てみれば！山野上さんも召し上がっている でわないか‥‥(^^;
ちょっとくじけちゃいましたがせっかく食べたのでレポートします。

試食日　1996年2月25日
製品名　ミルク金時プリン
製造　　TORAKU
定価　　130円

容姿はまさに「ミルク金時アイス」。ミルクプリンの中に金時がちりばめられています（工夫が足りないような‥‥）。
まずミルクプリン。ををっ、これはなかなか美味しい。つぎ、金時。まあまあ、 おいしい。そしていっしょに食べる‥‥。しばらくの間、頭の中は疑問符浮遊 モード。うまいのかまずいのかわからなかったです。ただ言えることは、完食 するのが辛かったということ（ミルクプリンも金時も好きなんですが‥‥）。 ミルクプリンと金時の織り成すハーモニーはちょっと表現できなかったです。 これってけっこう好みで別れると思います。

Comment from YY

確かに。。。私もうまいのかまずいのかよくわからなかったです。そう、 私はミルクプリンがあまり好きじゃないんで、いつもこれ系のプリンを 食べる時は完食はちと辛いんです：）　でもこのミルク金時プリンは私 の中ではまあまあおいしい方で、あっという間に完食しました。

コンビニに売っているOHAYOのプリンの表面の部分は、あの会社が独自に開発 した方法で、特許を持っているそうです。

Comment from YY

なーんと! そうなんですか。。OHAYOのプリンは確かにあの表面の部分が独特で すよね。あれが人気の大きな要因とも思えます。味もおいしいけど。。

みなさんの知られざるプリン情報をおとどけします。
まずはジューシーでしられているｋａｂａｙａからでているぷりんチョコ。　 今は置いてないと思うけどファミリィマートで売っていて見事なまでにプリン をチョコに仕立て上げた逸品？！東京にはきっと売ってないだろうと岡山の友 人が送ってくれたけど、そのとき私はもうすでに東京で食べていてお気に入り だったのです。ｋａｂａｙａというとあのｏｈａｙｏと同じく岡山の製品。プ リン好きが多いのかも・・・・・それではまだネタがあるんですが、眠いので また次回報告しま〜す。

Comment from YY

プリン飴の話です。
私は、横浜駅西口、および港南台のダイエーで買ったことがあります。 やはり、健康食品売り場でした。 山野上さんのご近所でも、（ダイエーではなくても）売っているのではないで しょうか。

Comment from YY

よく覚えたはりますねー! このごろコンビニではいつもチェックしてい るのですが。そうですか、健康食品売場ですか。。やっぱあれは健康食品 なんですかね。。うううん、なんか納得がいかないような。。食べない方 が健康。。ううん。。。。。わかならい。

私は甘いものならなんでも好きで、プリンももちろん 大好きです。そこで情報をば、提供します。
静岡県焼津市の「カントリーロード」というお店の プリンは直径２５ｃｍほどのバケツプリンだそうです。
私もまだ食べてないので、３月に行く予定です。 一度食べにいってみてはいかがですか？

Comment from YY

何ー!、直径２５cmのプリン?? まさか一人で食べない ですよねー:) それを食べ切れるほどおいしいのだ ろうか。。。是非食べたら報告してくださーい!