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著者 Hannah McCouch ハンナ・マカウチ コロンビア大学卒業後、 「ル・コルドン・ブルー」で料理を学ぶ。 多くのレストランでコックとして働いた後、 TV「フード・ネットワーク」でアシスタントを勤める。 ガール・クックは彼女の経験を生かした処女作。 |
GIRL
COOK
舞台はNYマンハッタンのレストラン「タコマ」。
著:ハンナ・マカウチ 訳:宮家 あゆみ名門料理学校ルコルドンブルーを卒業し 味覚には自信があるしグリルも大好きなのに サラダやデザートの盛り付けしかさせてもらえず‥ キッチンの裏側に潜む男女差別やセクハラ‥ ぎりぎりのお金での生活‥ アイスクリームの食べ過ぎで体型が崩れ‥ まわりの友人達が結婚‥ 自分には恋人もいない‥ でも頑張って毎日を生きている 28歳のレイラが主人公
2003/11/25刊行,286page, 小B6ソフトカバー, ISBN: 4-270-00002-3 \1100 ランダムハウス講談社 [原著はこちら] |
「おもしろい本が出たんだけど」と知人に言われ、久しぶりの読書。 この本、まず手にとったサイズが◎。いつも持ち歩きたくなる感じ。 書体はかわいい感じで、最初ぱっと見た時、ひらがなが少し気になって 読みにくいかなと思ったんだけど、 読み進むうちに、この本にはこの書体があってるの かもと思うようになり、すらすらと読めました。 ヒロインはNYのレストランで働く28歳の女の子。 この年頃の女の子の気持ちを皮肉やユーモアをこめながらストレートに 表現し、特に後半のフランク、ディックとの出会いやデートの様子は読み応えあり。 でプリンは登場するかといえば、まず p.98 主人公レイラの右手にある三日月形のあざに 「これは?」とフランクが聞き、「プリンの染みよ」とレイラが答える部分。 もちろん、プリンの染みというのは嘘なんだけど、なんなんだープリンの染みって!? 次が p.215。グスタフが作ってくれた、薄いチョコレートを載せたバニラ・クレーム・ブリュレ。 うーん、食べたい! おすすめの一冊です。本に出てくるニューヨークのお店たちにいってみたくなりますよ。 |
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